夏天，用劲吃这菜！一补钾、二排毒、三强免疫，腿脚有力精神度夏。入夏了，初夏时节的南边，气温就很炎暑了，闷振作湿的表象，尤其是在户外通顺的，很容易就出零丁的汗水，汗水会带走体魄里的钾元素欧洲杯体育，因此会容易出现疲困没精神的情状。这个时辰我们除了多喝水除外，还需要多吃一些夏令当季含钾量高的食材，妥当气节饮食的同期，养分健康对体魄更好哦。

夏天吃豆子即是可以的接收，民间也有“夏吃豆胜吃肉”的说法，夏令的毛豆、蚕豆王人是可以的接收，含有丰富的维生素、膳食纤维、植物卵白质、钾、钙等多种微量元素，夏天吃很养东说念主哦。底下共享的是蚕豆炒韭菜，鲜活养分，别错过哦。

【蚕豆炒韭菜】

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韭菜跟蚕豆的组合搭配，作念出来的小炒菜幽香脆嫩，养分可口，春天吃清新爽口，鲜活好意思味，这个季节吃养分好意思味作念法也巧合。

食材：清新的蚕豆、韭菜、大蒜。

1、蚕豆可以买清新的我方剥掉壳，取出清新的蚕豆。

2、蚕豆清洗干净沥干水，韭菜洗净切段装盘待用。

3、热锅凉油，下入蚕豆煎炒。

4、加入少量的净水，焖煮一下，把蚕豆焖煮熟透。

5、下入韭菜沿途翻炒均匀，食材王人炒熟透，下入少量的盐和鸡精调味，心爱吃辣可以放点辣椒沿途，亦然很好意思味的。

6、出锅装盘即可上桌享用。这么一说念哦家常版的：蚕豆炒韭菜就作念好啦，这么作念出来的小炒素菜，幽香脆嫩，韭菜自带幽香，蚕豆幽香脆嫩，两者搭配在沿途幽香开胃，养分可口，不放肉也和你鲜好意思哦，炎暑的夏天吃可以补钾元素，精神头足，腿脚也更有力了，对体魄健康好，大东说念主孩子、老东说念主王人可以常吃哦。

Lily好意思食谈碎碎念：

1、蚕豆时豆类食材，刻薄烹调的时辰加点水焖煮熟透，要充分煮熟透了才食用。

2、韭菜可以等蚕豆煮熟透后再下锅沿途炒，断生即可出锅，这么食材不老口感刚刚好。

3、心爱吃辣可以加点辣椒沿途炒欧洲杯体育，刻薄清淡保留食材的滋味更养分健康。

发布于：广东省